| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 炒米粉热量/卡路里721千卡 | |||

1、准备材料,洗净。(其实应该用肉丝的,但是给宝宝做的,她嚼不碎肉丝,所以用了肉沫)

2、肉沫用淀粉抓匀,白菜、木耳、洋葱切丝。

3、炒锅加油,放入姜蒜炒香,放入白菜木耳洋葱一起炒。

4、菜差不多熟时放入肉沫,肉沫变色加入米粉、甜酱炒香,然后加入糖、盐、生抽调味。

5、最后撒点葱花起锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效;可与田螺、辣椒、奶酪搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补气血、抗癌等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、豇豆搭配;与鸭肉、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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