| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1243克 | 麻辣香锅热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于吹小号242分钟消耗的热量150 | |||||
1、带皮五花肉清洗干净
2、切成薄薄的大片
3、所有食材准备好，清洗干净
4、土豆、胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块，大葱切段，姜切片
5、白菜切大块，油麦菜切段
6、锅中倒入适量的九三非转基因大豆油
7、将五花肉片倒入锅中
8、炒熟，先盛出，备用
9、锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
10、将胡萝卜片、土豆片倒入锅中，煸炒到9成熟，不要太烂，否则影响外观和口感，盛出，备用
11、锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
12、将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟，盛出
13、锅中留底油，入白菜和油麦菜，翻炒断生，然后盛出，备用
14、锅中倒少许油，将大葱、小葱、姜片入锅中，煸炒出香味
15、根据口味倒入适量的麻辣香锅料
16、煸炒出香味，如果太干，可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒
17、将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中，翻炒均匀
18、将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中，翻炒均匀
19、再倒入炒好的白菜、油麦菜，翻炒均匀
20、再倒入炒好的白菜、油麦菜，翻炒均匀
21、香喷喷地来上一盆，荤素搭配，全有了
22、香喷喷地来上一盆，荤素搭配，全有了
23、麻辣诱惑，实在太香啦
24、麻辣诱惑，实在太香啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、健脾利湿等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效；可与大米、黄豆、豆浆搭配；与猕猴桃、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、祛痰利尿等功效；可与猪肉、鸡蛋、五花肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与豆腐皮、猪肝、奶酪搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、通经脉、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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