| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 冬瓜金针菇姜丝汤热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于编织22分钟消耗的热量210 | |||||
1、将冬瓜去皮切片。
2、金针菇切好，洗干净，姜切丝。
3、枸杞泡水。
4、锅里倒入油，7成热倒入葱和姜丝翻炒出香味倒入水。
5、水开后放入切好的冬瓜，金针菇。
6、倒入料酒。待水开了冬瓜熟透，放入枸杞，加盐，搅拌均匀出锅！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热化痰、清热解暑等功效；可与大闸蟹、鲤鱼、银鱼搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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