| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 米线 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于攀岩47分钟消耗的热量660 | |||||
1、大家准备好了吗，我们要开始咯
2、三文鱼排洗净，加一勺料酒 糖 放在一旁腌制
3、豆腐像这样沿着边敲一下 方便取出
4、还不错吧
5、热锅凉油下魚排
6、停留几秒就可以翻面 再几秒 马上拿出
7、一个一个煎好放在盘里
8、在有鱼鲜味的油里放上葱蒜末煸炒出香味
9、下入咸菜煸炒
10、倒入腌鱼用过的料汁
11、加开水和芋头 ，大火盖锅烧制15分钟
12、用筷子插一下芋头 熟了就下豆腐
13、马上再下米线 因为豆腐久煮会有嘌呤
14、煮开后码入煎好的鱼排 关火盖锅闷一分钟
15、出锅摆盘啦～
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、清热镇咳、帮助消化等功效；可与粳米、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、补脾益胃等功效；可与带鱼、西红柿、黑木耳搭配；与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、暖胃、养胃等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、润肠、生津止渴等功效；可与红富士苹果、祝光苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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