| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 西红柿面片汤热量/卡路里2882千卡 | |||
 热量2882千卡,相当于健身操618分钟消耗的热量280 | |||||
1、面和好，盖上保鲜膜，醒20分钟
2、西红柿切块，五花肉切片，葱切碎
3、把面团揉圆，用擀面杖擀薄面皮，并撒上面粉省得面团发粘，擀成薄薄均匀的大片
4、用到切成2厘米左右宽的面片
5、然后再横切两刀，分成3段，让面片变短，一会下锅前还要抻一下子，免得太长
6、锅内油烧热
7、下入五花肉炒香
8、放入葱花、花椒粉炒香
9、然后下入西红柿炒出汤色
10、添水，加盐，等待开锅
11、锅里汤烧开后，把面片再用手抻薄，
12、稍长的揪短下入已开的锅里，
13、煮熟加鸡精出锅。
14、盛出，撒上葱花
15、热乎乎的面片汤
16、暖心又暖胃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、止痒解腥等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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