| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 牛排炒饭热量/卡路里733千卡 | |||

1、准备食材

2、将牛排、胡萝卜、香菇、圆葱切成小丁

3、分别把鸡蛋、牛排丁炒熟(牛排丁用黄油炒味道更好),盛出备用

4、起锅,油要多放一点,防止糊锅,先放入胡萝卜丁,中小火翻炒约2分钟

5、再加入圆葱和香菇丁,炒至圆葱段生

6、加入米饭、炒好的牛排丁和鸡蛋,翻炒均匀

7、加入适量生抽、盐和味精,翻炒均匀

8、开始享用美食吧!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、强健筋骨等功效;与板栗、红糖、猪肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效;可与肥牛、西红柿、桂圆搭配;与地瓜、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与大米、鳕鱼、黄豆搭配;与水萝卜、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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