猪手烧花生的热量和减肥功效

1、猪手洗净。

2、花生用水泡二个小时。

3、锅里放水烧开后倒入猪手，烫二分钟去腥味。

4、姜切片，蒜切粒，葱段打成结。也准备好桂皮，八角。

5、锅里放油烧热，倒入蒜粒爆香。

6、倒入猪手放入姜片。

7、放入葱段与八角桂皮，倒入盐，老抽，花生，倒入少许料酒，放少许的糖起提鲜的作用。这一步一定要放老抽，如没有老抽就多放些普通酱油，使菜肴起到色泽深的样子。

8、稍微炒至后倒入电压力锅里，通电调至猪骨头那一档。直到炖熟透为止。

9、装盘出锅了。香气满屋啊！