桂花苹果糖浆的热量和减肥功效

1、将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

2、取出沥干水，倒扣果酱瓶；

3、将柠檬洗净、对切后榨汁备用；

4、洗净苹果去皮、去核、切丁备用；

5、将苹果丁、柠檬汁和400g水倒入锅中，以中小火慢煮；

6、去除上浮的泡沫；

7、煮至苹果丁半透明时，将苹果丁捞出用滤网过滤掉果渣；

8、称取白砂糖倒入锅中，另外再添加200g的热水于锅中；

9、以最小的火，慢慢的熬煮，此时不要搅动液体，用刷子沾水将锅壁上溅起的糖沿着锅壁刷至锅中；

10、熬制30分钟后，将糖渍桂花取出加入锅中；

11、继续小火熬制，至糖浆出现粘稠状，关火；

12、趁热将糖浆盛出装入玻璃瓶中，拧紧瓶盖，并倒扣30分钟，洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；