| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 红豆糯米糍热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于手工活550分钟消耗的热量90 | |||||
1、称取植物油和白糖
2、加入水，然后将白糖搅拌融化
3、筛入玉米淀粉和糯米粉
4、滴入香草精，然后搅拌至无颗粒物。
5、表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟
6、取一定量的面团放在手心搓圆压扁，因为面团很粘，需要用保鲜膜包裹
7、馅放在面皮上，把馅包起来，收口捏紧
8、将馅像包汤圆那样包起来
9、将包好的糯米糍充分裹上糕粉即可
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止虚汗等功效；可与桑葚、香瓜、枣搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
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