| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 猪骨山药红枣汤热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于蛙泳114分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药去皮泡在水中
2、山药切簿片再次泡在水中
3、猪骨放高压锅中煮熟
4、将山药加入煮熟的猪骨中煮熟
5、加入红枣煮熟加盐调味即可
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、补脾气、生津液等功效；可与山药、紫洋葱、干茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、健脾补肺、消渴等功效；可与莲子、芥蓝、葡萄搭配；与胡萝卜、油菜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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