鸡尾酒烧翅根的热量和减肥功效

1、备好食材：鸡翅根（10根）、鸡尾酒（香橙味）

2、葱结、姜片、香叶、八角、冰糖

3、先将翅根洗净（最好再划两刀以便入味），冷水入锅，大火烧开，煮2到3分钟后关火捞出

4、用清水将血沫冲洗干净后控干水分备用

5、锅中倒油，下入冰糖（或白糖），小火烧至冒泡

6、倒入翅根转中火煸炒片刻，再放入姜片、葱结、八角、香叶继续煸炒约1分钟

7、炒出香味后倒入蚝油、鲜酱油、老抽翻炒均匀后倒入鸡尾酒，盖上锅盖转中小火烧30分钟左右

8、起锅前2分钟挤入少许柠檬汁（没有也可以不放）

9、如果咸味不够可以调入少许盐，然后大火收到汤汁浓稠即可

10、盛出后美美的享用吧！