银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、壮身等功效；可与茡荠、山药、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、增强肌力、滋润肌肤等功效；可与小米、莲子、乌鸡搭配；与黄瓜、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；