| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 185千卡 | 62千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 小白菜花蛤汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于搬东西101分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材图，将小白菜在清水中浸泡10-15分钟捞出控水，把花蛤擦洗后养在清水中。
2、小白菜切一寸长
3、坐锅热油
4、下小白菜炒
5、炒至软且变色
6、倒入花蛤
7、拌炒后加入料酒
8、加水没过食材煮
9、大滚后加食盐适量
10、出锅前加生抽一勺
11、出锅入碗
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与鲈鱼、扁豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、清肺等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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