| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 糖醋西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于坐车37分钟消耗的热量60 | |||||
1、西葫芦洗净，切片
2、葱、姜洗净切丝
3、热锅凉油，花椒炸香，干辣椒炸香，倒入西葫芦翻炒
4、依次放入盐、香醋、糖、五香粉，继续翻炒
5、翻炒一小会后，就可以出锅装盘了
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、润肺止咳等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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