| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于滑雪机21分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料
2、苦瓜切片，鸡蛋加点淀粉一点水搅匀。
3、热锅放油下鸡蛋，注意要小火不然鸡蛋容易老，翻炒几下。
4、熟了盛起，装碗里。
5、热锅放油下苦瓜翻炒几下，加适量盐加点水炒至8分熟，把鸡蛋放下一起翻炒几下即可。
6、最后的步骤忘记拍照了，直接上成品吧，开吃喽。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗菌、滋肝明目等功效；可与芦笋、兔肉、番茄搭配；与南瓜、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与茼蒿、丝瓜、羊排搭配；与桔子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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