| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蓝莓果酱热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于骑摩托车42分钟消耗的热量150 | |||||
1、蓝莓加盐泡一会，挑出坏果子和枝叶。
2、柠檬洗净挤汁，冰糖待用。
3、玻璃瓶放入开水中煮，消毒。
4、蓝莓洗净沥干水分。
5、放入不锈钢锅熬煮，一边搅拌一边用锅铲压扁。
6、大火熬煮出果汁，放入冰糖。
7、大火熬煮25分钟左右，倒入柠檬汁，搅拌出锅。
8、熬好的蓝莓酱，舀进玻璃瓶中。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
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