| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 415千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 腰果酥饼热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于仰泳70分钟消耗的热量420 | |||||
1、玉米油中加入糖粉和盐，搅拌均匀至糖粉融化。
2、加入全蛋液搅拌均匀。
3、筛入低粉和小苏打。
4、加入腰果碎。
5、用刮刀翻拌成面团。
6、分成18克左右的小剂子，搓圆，放入烤盘中。
7、按偏，刷上全蛋液（分量外），撒少许白芝麻或黑芝麻。
8、想要美观一点的话，可以用月饼模具压出自己喜欢的形状再刷上全蛋液。
9、送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟左右。
10、晾凉之后就可以食用了。
11、特别香酥哦！
12、一时吃不完的话，可以用密封罐密封保存，亲们赶紧快手试试吧！
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、提高性功能、增强性欲等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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