| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 红豆酥热量/卡路里566千卡 | |||

1、准备材料。

2、油皮和油酥材料分别混合,揉成团,松弛10分钟。

3、油皮材料分成8个等分,松弛20分钟。

4、油酥材料分成8个等分,松弛20分钟。

5、取一份油皮,摁扁,放一个油酥。

6、包裹成团。

7、依次包好。

8、擀成椭圆,从上至下卷起,松弛15分钟。

9、卷好的8个长卷。

10、取一份步骤9中的卷,转90度,竖着擀开。

11、从上至下卷起,松弛15分钟。

12、卷好的8个小卷。

13、取一份步骤12,擀开,放上豆沙馅,包好,口收紧

14、包好的8个。

15、刷上蛋液,入烤箱190度25分钟左右就好(中途2次拿出来刷蛋液)。

16、出炉!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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