| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||

1、带鱼刮去银色薄膜,去掉内脏和头,洗净切段。用料酒和盐拌匀,腌15分钟左右

2、鸡蛋一个打散备用

3、锅内倒入九三非转基因大豆油烧热,6~7成热时,带鱼两面沾满蛋液下锅煎

4、不要翻动

5、待两面金黄就可以出锅了,控油上桌!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、泽肤养发、预防高血压等功效;可与香菇、豆腐丝、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与百合、西红柿、紫菜搭配;与柿子、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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