| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脖 | 克 | 720千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 卤鸭脖热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于烤面包288分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸭脖泡在清水里
2、将鸭脖凉水下锅，焯出血水
3、洗净待用
4、加入鸭脖，开锅后改小火，卤熟鸭脖
5、将卤熟的鸭脖捞出
6、剁段摆盘即可食用
鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有除湿去烦、开胃健脾、益气养血等功效；
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