| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 三彩煸肉热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡,相当于铅球223分钟消耗的热量240 | |||||
1、肉 片成薄片
2、彩椒去籽心洗干净
3、加上少许地瓜粉抓匀，让肉更加嫩
4、锅热油 放下肉 勿马上翻动
5、稍后整团翻面 一样勿马上翻动然后中间推开 再翻面这样的话 就不粘 肉片也好吃
6、下彩椒 蒜头并调味 洒少许胡椒粉
7、味道一级棒
8、多下碗饭
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、解热毒等功效；可与山楂、苋菜、蕨菜搭配；与刀豆、杏仁、乌梅相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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