| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 紫薯荔枝银耳羹热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于雪鞋行走57分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳提前泡发
2、紫薯洗净切块备用
3、荔枝去皮待用
4、炖锅入清水放入银耳开始通电炖
5、一个小时后放入紫薯荔枝
6、再一个小时后放入冰糖再过一个小时即可！炖的时间根据自己的道具火力决定时间，我这个店炖锅慢吞吞的！吃一次不容易！
7、成品欣赏
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银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补气、补肾等功效；可与黑木耳、冰糖、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、抗衰老等功效；可与大米、莲子、糙米搭配；与蛋黄、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿解毒、理气补血、散结等功效；可与枣搭配；
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