| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 西芹百合热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于倒垃圾53分钟消耗的热量150 | |||||
1、西芹去筋洗净切小段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣洗净备用。
2、锅中加入油大火烧热，放入事先切好的蒜蓉煸出香味。
3、倒入西芹翻炒。
4、炒至西芹5分熟（即微微变色）时下入百合翻炒。
5、调入盐和鸡精。
6、可以加入少许水，翻炒至熟透即可关火。
7、出锅装盘。
8、清新的绿，素雅的白，心情大好！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、促进食欲、利尿消肿等功效；可与羊排、芋头、山楂搭配；与黄豆、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、排毒清肠等功效；可与生菜、火腿、醋搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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