| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆洋葱饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、洗干净洋葱,切半个,土豆削皮,备用。

2、用刨芝士的刨子把土豆切丝

3、把洋葱切碎加入土豆丝中

4、加入鸡蛋,胡椒粉和盐,搅拌

5、筛入面粉,然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油,不用太多,火不能太大,宁愿小也不要太大,否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与北极虾、羊排、桂圆搭配;与茶叶、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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