| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 麻辣黄瓜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于滑雪机10分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜洗净拍碎，掰成小块
2、倒入捞汁
3、加蒜蓉
4、起油锅爆香红干椒段和麻椒
5、倒在蒜蓉上
6、加香菜段拌匀
7、上图片
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、健脑安神等功效；可与豆腐、木耳菜、苹果搭配；与橙子、白萝卜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与洋葱、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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