| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 白灼菜心热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于郑多燕小红帽32分钟消耗的热量360 | |||||
1、菜心去掉老叶，洗净沥干水备用。
2、蒜头切碎备用。
3、锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐，放入菜心烫熟。
4、捞出装盘，淋入酱油。
5、铺上蒜蓉。
6、再浇入热油即可食用。
7、非常简单吧!
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、促消化、清热解毒等功效；可与鸡肉、粳米、香菇搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、防癌症、杀菌等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
