| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1168克 | 缤纷猫王磅蛋糕热量/卡路里6435千卡 | |||

1、模具事先用软化黄油涂抹一遍,

2、均匀地筛上一层高筋面粉,

3、这样模具就准备好了;

4、黄油室温软化,分次加入糖打发,尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中;

5、先将加入一个鸡蛋, 然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中;每一鸡蛋都一次次加,充分打散后再加入下一个, 这样才能避免造成黄油水分离;

6、加入淡奶油, 搅打均匀;

7、再加入几滴香草精, 搅打均匀;

8、低筋面粉与盐混合好后,过筛三次后,先将一半的量混合;

9、然后再加另外一半的面粉后,充分混合均匀;

10、将混合好的面糊倒入模具中, 放在毛巾上震动几下, 让表面平整;

11、无需预热烤箱,将模具直接放入烤箱中,以170度的温度烤35分钟烘烤;

12、出炉时间到了后出炉倒扣, 很容易就脱模了;

13、准备好些水果丁和巧克力冰淇淋球;

14、将它们码放在磅蛋糕中间;

15、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用,味道超级浓郁, 配上下午茶。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
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