| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 番茄炒蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于排球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋搅拌，放一勺盐拌匀
2、西红柿切开呈碗备用
3、备用
4、锅热油
5、倒入鸡蛋
6、翻炒
7、成型后盛出
8、放入西红柿翻炒
9、鸡蛋备用
10、翻炒至番茄酱
11、放入鸡蛋捣碎吸收番茄汁
12、盛盘品尝
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、小米、羊排搭配；与桔子、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、清热生津、促消化等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与黄瓜、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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