| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 菜白菜炒腊肠热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于椭圆运动机92分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料：白菜，腊肠，蒜。
2、腊肠斜刀切片。
3、白菜切片。
4、锅里加油，烧热后加入蒜爆香。
5、然后加入腊肠爆香。
6、加入白菜翻炒。
7、加入料酒，盐调味。
8、加入盐后，搅拌均匀即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、帮助消化等功效；可与排骨、甜椒、冬瓜搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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