| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 番茄鸡蛋汤粉热量/卡路里1073千卡 | |||

1、材料备好

2、粉

3、番茄切小块

4、油下锅放入葱白番茄加盐,酱油炒软

5、下入豆芽炒软

6、打入鸡蛋

7、翻炒熟后下入高汤(鸡汤)或是清水煮至滚

8、下入葱花,粉

9、出锅
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有暖胃、健脾、明目等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促消化、生津止渴等功效;可与鲫鱼、卷心菜、西兰花搭配;与鳙鱼、鲢鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疲劳、健脑等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与茼蒿、西红柿、干贝搭配;与豆浆、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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