牛肉一锅炖的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、止渴止涎等功效；可与芥蓝、芹菜、大白菜搭配；与白酒、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、润肠通便等功效；可与豆腐、菜花、福寿鱼搭配；与桂鱼 、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、利小便等功效；可与多宝鱼、文蛤、芦笋搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；