| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 798千卡 | 399千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜燕麦馒头热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡,相当于跑步237分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜蒸熟后加糖压成烂，酵母和糖盐放入混合粉中，南瓜温热时加入粉里，揉成三光面团，这是发酵了2倍过后的样子，用手指按下去不塌陷不回弹，就可以了
2、面团一分2份，这是整形的第一份，再醒20分钟
3、剩下的在桌上醒着，用盆盖起来
4、蒸好第一次
5、成品
6、燕麦放得比较多，所以没有一般精面做出来那么细腻，还看得到南瓜纤维和麦片
7、边上不成型的做了2红糖包子
8、漂亮，刚出锅的红糖很烫很烫…
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防止贫血、减肥、降糖等功效；可与黄豆、虾、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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