| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 夏季开胃酸梅汤热量/卡路里110千卡 | |||

1、备好食材

2、冷水放入山楂、乌梅和陈皮,煮开

3、沸腾5分钟后放入冰糖煮化即可。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有敛肺、促进消化、大便秘结等功效;与猪腿肉、猪外脊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
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