| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 34千卡 | 20千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蟹味菇炒空心菜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于仰卧起坐7分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：空心菜、蟹味菇（已清洗）、蒜头（已切碎）
2、将空心菜洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
5、接着，下入切好的空心菜翻炒一下。
6、然后，合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、解毒、防暑解热等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、增强免疫力等功效；
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