青椒牛肉丝的热量和减肥功效

1、将青椒洗净切丝，洋葱切丝、大蒜切片备用。

2、将牛里脊肉切丝备用，注意牛肉要横纹切丝。

3、准备椒盐粉。

4、将适量椒盐粉加入牛肉丝中，没有椒盐粉的话可以用白胡椒和食盐代替。

5、加入适量料酒。

6、加入适量老抽。

7、加入适量黑胡椒粒。

8、将所有食材抓匀腌制至少20-30分钟，充分入味。

9、将锅内倒入适量色拉油，将油烧热。

10、将所有配菜倒进去大火翻炒。

11、加入少量食盐。

12、加入牛肉丝。

13、大火迅速翻炒。

14、临出锅前撒上适量白芝麻提香。

15、装盘食用。