| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 清风点点杯热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于爬楼梯114分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料
2、准备原料
3、将20克糖加入蛋黄打至蓬松
4、然后分3次加入植物油，充分搅匀
5、加入水搅匀，再加入过筛的面粉和泡打粉
6、分次加入糖，打发蛋白。4个蛋白我分三次打
7、然后入大盘集合，倒过来不掉就OK
8、面糊和蛋白准备好
9、用从下到上的翻转搅拌
10、充分混合均匀
11、刨一个柠檬皮，打碎
12、可可粉、柠檬碎倒入面糊
13、拧上柠檬汁
14、翻转手法搅拌
15、放入纸杯，7分满
16、170度，上下火。20分钟
17、OK
18、摆起来放凉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干贝、丝瓜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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