皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、帮助消化等功效；可与板栗、荷叶、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、去大肠火、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、活血通络等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与李子、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、治疗高血压、降血压等功效；可与黑木耳、百合、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；