| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 人参枣香菌菇甲鱼汤热量/卡路里762千卡 | |||

1、等水开后,放入葱和姜片。

2、将泡好的干香菇和香菇水,人参片,枸杞放入水中烧开。

3、等水开后,放入葱和姜片和处理好的甲鱼。这样小火煨汤两个小时,关火前放盐调味。

4、这甲鱼汤真是集美味营养于一碗哦,快来一碗甲鱼汤吧,夏日伏天营养补充神汤。
甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热消淤、健脾、健胃等功效;可与桂圆、川贝、枸杞子搭配;与薄荷、水芹菜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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