| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 金瓜水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹雪机22分钟消耗的热量270 | |||||
1、小金瓜洗干净！
2、用处理鱼用的刀子尖切开，如图！
3、挖干净里面的南瓜种，并清洗干净！
4、放入蒸锅中，上汽蒸十五分钟左右关火取出！
5、鸡蛋对点水，放入糖，搅拌均匀！
6、然后把蛋液倒入金瓜里，上锅蒸，开锅十分钟左右即可！开锅后淋点香油！
7、成品欣赏！
8、成品欣赏！
9、成品欣赏！
10、成品欣赏！
11、成品欣赏！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与基围虾、茼蒿、苋菜搭配；与糖精、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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