| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 香焖大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾一袋(一斤多点)。

2、虾去头、虾线,洗净备用。

3、干红辣椒洗净备用。

4、香葱洗净,大葱切片。

5、热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。

6、放入虾。

7、翻炒均匀。

8、加入适量生抽。

9、调入适量耗油、盐。

10、倒入少量水焖3分钟。

11、水干即可装盘了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、益气滋阳、开胃化痰等功效;可与丝瓜、枸杞、西兰花搭配;与苦瓜、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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