鲜肉蒸饺的热量和减肥功效

1、猪肉馅放在盆中。

2、加黄酒、盐、生抽、老抽、姜粉、搅拌均匀。分次加入清水顺同一方向搅打均匀，一次完全吸收再加下一次，直到肉馅吸足水分。搅打上劲至起胶。

3、加入适量熟色拉油、两小勺香油、葱花搅拌均匀。

4、准备好饺子皮和一碗清水。

5、取一张饺子皮，四周抹一圈清水，中间放肉馅。

6、末端捏合。

7、上下交替均匀捏摺。

8、捏到前端重合捏紧，一个饺子包好了。

9、做好所有，排在铺好油纸的烤盘上，空开距离。

10、炒锅中水烧开，饺子摆在蒸架上，空开距离，蒸架放入锅中。

11、盖好锅盖，大火烧开上汽后，蒸6-8分钟即可。

12、蒸好的饺子。

13、蒸好的饺子立即取出状盘，开吃喽。