| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 菠菜拨鱼儿热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于倒垃圾429分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜洗净焯水后入凉水盆里备用
2、面粉里加少许盐，再一点点的加水，调成稠稠的面糊
3、西红柿用汤匙刮软表皮后，撕掉皮不要，取半个切片
4、锅内加少许油，放入葱花爆香，加入西红柿，放入盐小火煸炒
5、炒到西红柿成碎碎的糊状，加入两碗半水烧开
6、把面糊装在平的盘子里，倾斜，用一根筷子蘸水一条条往锅里拨
7、捞起拨鱼儿看看，是不是很有食欲
8、菠菜攥去水，切成段
9、下到锅里，再开锅后即可再调调味出锅
10、调好味的菠菜拨鱼儿！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与猪血、牡蛎、猪肝搭配；与银耳、鳝鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗衰老、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、山楂、福寿鱼搭配；与石榴、白酒、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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