| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 酸甜辣炒鸡骨架热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于午睡1380分钟消耗的热量48 | |||||
1、鸡骨架分块焯熟
2、加酱油
3、加白糖及白醋盐
4、加辣椒～
5、撒香菜出锅
6、成品
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、补虚劳、清热健脾等功效；可与茼蒿、栗子、油菜搭配；与芝麻、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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