| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 双色薯条热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于冰上掷石游戏41分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备土豆和紫薯各一个，去皮。
2、分别切成条状。
3、烧开水，把薯条先放进去煮至水开。
4、捞出过冷水，放入冷冻室冷冻一会再拿出来炸。
5、锅中倒适量油，油温差不多时倒进去炸，中小火炸至金黄色即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、通便、提高免疫力等功效；可与米面、猪排、水芹菜搭配；与燕麦、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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