| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红豆铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于扭腰17分钟消耗的热量356 | |||||
1、将蛋清与蛋黄分离，盛在两个容器里备用。
2、在蛋清中加入糖，用打蛋器打发，直到插入一根筷子能立住即可。
3、将蛋黄打散，加入面粉，再加入牛奶拌匀。
4、将打发的蛋清分两次拌入蛋黄糊中，注意要上下拌不要搅拌。
5、开火预热不粘锅，锅热后开小火，用小勺子将拌好的糊浇入，大小按个人来定。
6、烙好后，两个小饼中间加入做好的红豆馅，香香嗒红豆铜锣烧就出炉了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干辣椒、玉米、丝瓜搭配；与豆奶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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