| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 烧海蛎热量/卡路里784千卡 | |||

1、准备好食材。

2、海蛎洗净后加入少许盐、地瓜粉拌匀。

3、锅内油烧热后,放入姜片爆香。

4、倒入少许酱油、水。

5、水烧开后倒入拌好的海蛎。

6、海蛎熟透后,加入切碎的葱花,即可起锅。
海蛎的热量73千卡(每100克);具有清热、清肺补心、提高免疫力等功效;可与鸡蛋、豆瓣酱、韭菜搭配;与玉米、白砂糖、柿子相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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