| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 香炸南瓜热量/卡路里1014千卡 | |||

1、冬瓜洗净去皮去瓤

2、切成长条状

3、用去皮刀刮去棱角

4、全部修理好的冬瓜条

5、冬瓜放入锅中煮熟,但是不要煮时间太长

6、淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中

7、加少量水调成糊状

8、冬瓜放入裹匀

9、再蘸上面包糠

10、入锅炸制

11、炸好出锅

12、准备好番茄酱,一会蘸着吃味道更好
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿利湿、止烦闷等功效;可与豇豆、鸡胸肉、绿豆芽搭配;与红豆、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润肺、利尿、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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