| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 雪花手撕包热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡,相当于摘水果347分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有材料
2、把除了黄油以外的牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放好
3、面包机揉面功能20分钟后加入黄油继续揉
4、直到揉出手套膜为止
5、揉好的面盖上保鲜膜放入烤箱进行40分钟的发酵
6、发酵好的面团平均分成4份
7、擀成八寸模底大小
8、在面皮上均匀涂上豆沙
9、几张面皮叠在一起
10、将面皮分成4份，切记中间不能切断
11、一共分成16份
12、拿起一块面皮往里转一下，另一块朝转好的面皮方向也转一下
13、弄好的花型稍微整理一下
14、放入烤箱进行2次发酵，也是40分钟
15、发酵好的面包刷上蛋液，放点芝麻
16、放入烤箱180°，20分钟
17、成品出炉，因为我烤的20多分钟，所以颜色上的有点深，不过不影响口感
18、美美哒，可以撕着吃的雪花
19、来张正面照??
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与果汁、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与紫菜、西红柿、北极虾搭配；与桔子、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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