| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 番茄盖浇秋葵热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于堆肥26分钟消耗的热量300 | |||||
1、起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
2、捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
3、烧一锅水，等水烧开放入秋葵，过下水就好，秋葵很容易熟
4、捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
5、起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
6、快速的翻炒番茄
7、番茄泥状时加盐，一小勺，可加点味精，炒匀
8、将做好的番茄酱，淋到事先摆好盘的秋葵上即可
9、今天偷懒，没有摆盘，卖相略差，味道还是一样爽口又开胃
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、增强体力、促进消化等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、美容、祛雀斑等功效；可与圆白菜、鸡蛋、三文鱼搭配；与冰棍、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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