| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 葡萄干蜜豆面包热量/卡路里991千卡 | |||

1、所用材料

2、先安装搅拌片,放入炼乳一大勺(可不用,根据自己口味购买),鸡蛋一个

3、牛奶180ml

4、高筋面粉两杯半

5、白砂糖三大勺(可根据自己口味增减)

6、酵母(大勺的三分之二)

7、选择菜单“普通面包”,重量“750g”,颜色中,按下“启动/停止”键

8、待机器第一次停止搅拌时(约十分钟)加入软化的黄油,盐一小勺(因为盐抑制酵母发酵,黄油阻碍面筋生成)

9、当机器发出鸣叫时,加入提前泡好的葡萄干和成品蜜豆

10、若想吐司呈金黄色,在机器显示为“1:00”时在吐司上涂一层蛋液或蜂蜜

11、根据自己爱好可撒上芝麻(抹完蛋液或蜂蜜后)

12、听到鸣叫声,面包已烤好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效;可与明虾、小米面、辣椒搭配;与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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